Jo Malone London
Jean-François Piège名廚系列 居家香氛蠟燭
世界名廚與居家香氛的感官藝術展現
英倫香水品牌 Jo Malone London 首次跨界與米其林星級廚師 Jean-François Piège 合作推出全新名廚系列居家香氛蠟燭 - 紫羅蘭與佛手柑香氛工藝蠟燭(Violet Leaf & Bergamot Candle)，將香氛世界與頂級烹飪藝術完美結合，激盪出有別以往獨特卓越居家香氛作品。
全球香氛研發總監Celine Roux分享著這次的創作歷程：「我們對於工藝創造和情感體驗有著同樣的熱情，透過這次非常有意義的跨界交流，成果讓人相當興奮。」米其林名廚 Jean-François Piège也提到：「身為廚師，我創作時最重要的考量因素不一定是菜餚的成分，而是它喚起的情感和回憶。Jo Malone London也一直以同樣的理念進行創作，透過原料創造一種非常特別和令人難以忘懷的體驗。當創造產品的動力源於想要分享某些動人的時刻，這就為產品注入了激情和至高的品質。」
全球香氛研發總監Celine Roux、米其林名廚 Jean-François Piège與調香師Mathilde Bijaoui
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全新的名廚系列 - 紫羅蘭葉與佛手柑香氛工藝蠟燭融合了三種完美調配的香氣：佛手柑、紫羅蘭葉和亞洲著名的食材米飯。精緻美食和香氣激盪出獨特的居家香氛，整體香氣雅緻而迷人。一開始明亮感的佛手柑香氣散發開來，讓人聯想到冒著熱氣的英式伯爵茶，緊隨其後的是紫羅蘭葉清新乾淨的香味，最後以溫暖蓬鬆的米飯氣息結尾，帶來非常溫暖幸福的獨特香氛氣息，就像是名廚的作品一樣，讓人意猶未盡。
可以發現這些香氛成分對於Jo Malone London和Jean-François Piège都是意義非凡。佛手柑不僅是Jo Malone London香水中常用的成分，也是Jean-François Piège的料理中也是常使用的食材，這點成為完美的香氣橋梁。而帶有清新氣息的紫羅蘭葉不僅能提升香氣核心， Jean-François Piège的妻子故鄉圖盧茲(Toulouse)因生產歷史而被稱為”紫羅蘭之城”，更讓紫羅蘭葉成為一種充滿情感的必然選擇。最後關鍵的米飯更是喚起溫暖舒適感的主食香氣，這種香氣幾乎不存在於香氛世界，透過調香師Mathilde Bijaoui獨特的香氣萃取技術：「這個過程為蠟燭的香味增添了一種美妙的麝香般的品質；它具有包裹性和滋養性，但同時具備輕盈又通透的性質。」
「當香味在空間中漫開時，就像精心準備的菜餚具有相同的飽滿感，各個成分相互堆疊超越了一種非凡的感受。就像一道很棒的菜，它會進化、變化和發展」名廚Jean-François Piège分享著：「它有種熱情好客的感覺，你可以在吃飯時點上，陪伴你製造美好回憶。」
每款蠟燭及其奶油方盒上都印有Jean-François Piège的標誌，該標誌由他長年合作法國設計機構巴黎M / M所設計。
主廚Jean-François Piege簡介 :
法國名廚Jean-François Piège對食物的熱情源自於他祖母的料理所啟發。從作為小小廚房學徒到法國最負盛名的宮殿和著名場所，已成為法國現代不可不知的傳奇廚師之一。他通過烹飪書和電視節目分享他的烹飪技巧，出版了多達12本書籍，同時也擔任了10年的美食評審。並於 2014年與妻子一起創立了Clover小酒館，然後於後年開設了兩間米其林星級餐廳 Le Grand，目前擁有並管理著七家餐廳。
