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日本水產成立於1911年成立,為百年歷史深受日本人喜愛的日本水產企業品牌。企業價值為在以環境保護的前提下,活用世界的水產資源,為每個人提供更健康的生活和充滿希望的未來。
2008年,日本水產於日本國內推出以「海洋膠原蛋白」為概念的美容飲品,除了延續活用水產資源愛護地球的企業價值,更從純淨無汙染的印度尼西亞紅雕魚為原料,提煉萃取高安全、低脂、小分子易吸收、無氣味的膠原蛋白,製成革命性的海洋膠原蛋白飲「海麗(第一代海之姬)」,隨即也成為追求青春美麗的日本女性的最愛,甫上市便熱銷超越30萬瓶。